Master in Lebensmittel- und Gesundheitstechnik
UniLaSalle
Schlüsselinformation
Campus-Standort
Beauvais, Frankreich
Sprachen
Französisch
Studienformat
Auf dem Campus
Dauer
15 Monate
Tempo
Vollzeit
Studiengebühren
EUR 7.200 / per year *
Bewerbungsschluss
Infos anfordern
frühestes Startdatum
Sep 2024
* 1. Jahr; 2. Jahr: 6.120 €; 3., 4. und 5. Jahr 6700 € pro Jahr
Einführung
Bitte beachten Sie, dass dieses Programm vollständig in Französisch unterrichtet wird
Dieser Ingenieur hat eine doppelte Spezialität in Lebensmittel und Gesundheit. Dieses Training zeigt auch die vielen Beziehungen, die sie untereinander haben, sowohl beim Menschen.
Seine Ausbildung eröffnet ihm natürlich viele Möglichkeiten in der Lebensmittelindustrie, der Pharma- und Kosmetikindustrie, der kollektiven Gastronomie, der öffentlichen Gesundheit, dem Marketing und der Kommunikation.
Spezialist für Prävention, Ernährung und gesundheitliche Vorteile
Ein Ingenieur dieser Fachrichtung wird geschult, um auf die neuen Herausforderungen von Lebensmitteln durch die Beherrschung von Werkzeugen zu reagieren, die immer innovativer werden. Es ist beispielsweise in der Lage, umfangreiche Maßnahmen zu ergreifen, um eine Änderung des Verbraucherverhaltens im öffentlichen Gesundheitssektor herbeizuführen oder die mit neuen Lebensmitteln verbundenen gesundheitsbezogenen Angaben mit Akteuren zu überprüfen aus der Welt der Lebensmittelindustrie.
Marketing-Spezialist
Er beherrscht jede Komponente der Lebensmittelindustrie mit einer gesundheitlichen Konnotation, sowohl in ihren technologischen Entwicklungen als auch in ihren aktuellsten wissenschaftlichen Fortschritten. Auf diese Weise können die kommerziellen Strategien der Unternehmen der Branche von der erstmaligen Positionierung gesundheitsbezogener Produkte bis zur Phase ihres Vertriebs vorgeschlagen und sogar pilotiert werden.
Spezialisiert in der Agrar- und Lebensmittelindustrie auf die Formulierung und Qualität von Lebensmitteln. Er ist ein Ingenieur, der in der Lage ist, einen Qualitäts- oder Forschungs- und Entwicklungsansatz in der gesamten Lebensmittelproduktionskette von der Phase der landwirtschaftlichen Rohstoffe bis hin zur Umsetzung umzusetzen Nach Lieferung des Produkts zum Verzehr bereit. Er muss daher in mehreren Sektoren arbeiten: Produktion von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln; Apotheke, Kosmetik, Massenvertrieb, kollektives Catering, Dienstleistungen.
Warum Lebensmittel- und Gesundheitsingenieur werden?
Es ist ein einzigartiges Training, bei dem Lebensmittel hinsichtlich ihrer gesundheitlichen Auswirkungen behandelt werden. In fünf Jahren werden Sie zu einem engagierten Experten, der über den wissenschaftlichen Aspekt Ihres Berufs hinausgehen kann, um Lebensstile und Trends in Bezug auf Ernährung und Gesundheit zu analysieren. Es ist eine neue Dimension der Ernährung, die wir Ihnen anbieten, in der Fragen der Bevölkerungsgesundheit im Mittelpunkt Ihres täglichen Lebens stehen. Die Lektionen, die von Fachleuten und Wissenschaftlern angeboten werden, die sich auf die Beziehungen zwischen Ernährung und Gesundheit spezialisiert haben, lassen einen wichtigen Ort für Gruppenarbeit. Ihre Anpassungsfähigkeit und die Qualität der Pädagogik ermöglichen es Ihnen, ein Ingenieur zu werden, der sich in einer professionellen und wissenschaftlichen Welt weiterentwickeln kann.
Admissions
Lehrplan
Die Ausbildung zum Lebensmittel- und Gesundheitsingenieurwesen ist danach zugänglich 2 Jahre Pre-Engineering-Zyklus .
Es ist in vier Hauptphasen gegliedert:
- Go LaSalle, eine erste internationale Erfahrung ab dem 1. Semester
- 1 Semester gemeinsames Kernfach
- 3 Semester innerhalb des Berufsweges Ihrer Wahl, inklusive eines 4-monatigen „Assistenzingenieur“-Praktikums
Die letzten Semester des Karrierewegs können im Rahmen eines Austauschsemesters, eines Doppelabschlusses oder eines Diplomaufenthalts an einer Partneruniversität, in Frankreich oder international, absolviert werden. - Das Abschlussprojekt, das auf einem Praktikum in einem Unternehmen oder einem Forschungspraktikum für Studierende mit Studentenstatus bzw. auf einem längeren Aufenthalt in einem Unternehmen für Studierende im Anschluss an eine Berufsausbildung basiert.
Es erfolgt die Anfertigung der Abschlussarbeit und eine mündliche Verteidigung.
Karrierechancen
Die Ausbildung zum Lebensmittel- und Gesundheitsingenieurwesen ist nach einem zweijährigen Pre-Engineering-Zyklus zugänglich.
Es ist in vier Hauptphasen gegliedert:
- Go LaSalle, eine erste internationale Erfahrung ab dem 1. Semester
- 1 Semester gemeinsames Kernfach
- 3 Semester im Berufsweg Ihrer Wahl, inklusive 4-monatigem „Assistenz-Ingenieur“-Praktikum
- Die letzten Semester des Karrierewegs können im Rahmen eines Austauschsemesters, eines Doppelabschlusses oder eines Diplomaufenthalts an einer Partneruniversität, in Frankreich oder international, absolviert werden.
Das Abschlussprojekt, das auf einem Praktikum in einem Unternehmen oder einem Forschungspraktikum für Studierende mit Studentenstatus bzw. auf einem längeren Aufenthalt in einem Unternehmen für Studierende im Anschluss an eine Berufsausbildung basiert.
Es erfolgt die Anfertigung der Abschlussarbeit und eine mündliche Verteidigung.