Bachelor of Science in Ernährung und Diätetik

Ernährung und Diätetik am Messiah College

Unsere akkreditierte Ernährung und Diätetik major bereitet Sie für Karrieren in der medizinischen Ernährung, Ernährungsberatung und Gesundheit der Gemeinschaft vor.

Als Ernährung und Diätetik major am Messiah College, werden Sie lernen, wie man wissenschaftliche Prinzipien, Kommunikationstechniken und Management-Strategien zur Verbesserung der Ernährungs-Gesundheit von Einzelpersonen und Gemeinschaften anzuwenden. Messiah College ist eine der wenigen christlichen Hochschulen, die ein Diät-Curriculum anbieten, das von der Kommission für die Akkreditierung für Diätetikausbildung (CADE) akkreditiert ist. Ernährungs- und Diätetikstudenten beteiligen sich an Service-Lernmöglichkeiten in der Gemeinde sowie praktische Erfahrungen in Campuslabors. Unsere Ernährungs- und Diätetiker Absolventen sind gut vorbereitet, um Positionen in CADE-akkreditierten Diät-Praktika oder Absolventen-Schule zu konkurrieren, oder um Arbeitsplätze als Public Health Ernährungsberater, Diät-Techniker oder Food-Service-Manager zu erhalten.

Ernährung und Diätetik Hauptunterscheidungen

Als Ernährung und Diätetik major am Messiah College, werden Sie in der Lage sein:

• Arbeiten Sie in unserer hochmodernen Ernährungs- und Diät-Labor-Suite sowie unseren Biologie-, Chemie- und Mikrobiologie-Labors.
• Erfahren Sie, wie Sie wissenschaftliche Prinzipien, Kommunikationstechniken und Managementstrategien anwenden, um den Ernährungsstatus von Einzelpersonen und Gemeinschaften zu verbessern.
• Verbinden Sie die Student Nutrition Awareness Club (SNAC), wo Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln und Ernährung im Zusammenhang mit Service-Aktivitäten und entwickeln Führungskompetenz.
• Nehmen Sie Kurse wie Ernährung durch den Lebenszyklus, Advanced Food Science and Technology und Ernährung Bildung und Beratung.
• Arbeiten an der Fakultät zur Gestaltung und Durchführung eines Forschungsprojekts im Zusammenhang mit Lebensmitteln und Ernährung.In der Vergangenheit haben die Studierenden Projekte in der Erforschung der Körperzusammensetzung Bewertung, die Verfügbarkeit von Gemüse in städtischen Umgebungen, Eisen-Status in College-Frauen und Ernährungsstatus von Kindern in Flüchtling abgeschlossen lager
• Planen und bereiten Sie nahrhafte und köstliche Mahlzeiten für große Gruppen mit dem College's Ess-Service-Küchen.
• Konkurrenz um diätetische Praktika, die vom Akkreditierungsrat für Bildung in Ernährung und Diätetik (ACEND) akkreditiert sind, einschließlich Messias eigenem postgradualen Diätpraktikum, das von ACEND Kandidatur für die Akkreditierung erhalten hat.

Mission und Ziele

Die Mission und das Ziel unseres Programms ist:

• Bereiten Sie Absolventen vor, um in Diät-Praktika, Graduiertenschule oder Einstiegsjobs in Ernährung und Diätetik oder verwandten beruflichen Einstellungen erfolgreich zu sein.
• Bereiten Sie Absolventen vor, die berufliche Entwicklung, Führung, Teamarbeit und Gemeinschaftsdienst demonstrieren.

Chancen und Praktika

Messiahs Karriere- und Berufsentwicklungszentrum stellt Studenten in eine Vielzahl von Ernährungs- und Diätetik-Hands-on-Lernerfahrungen. Einige Beispiele beinhalten die Arbeit in:

• Lebensmittel-Service-Organisationen
• Gastronomische Einrichtungen
• Krankenhäuser
• Altenheime
• Gemeinschaftliche Gesundheitsorganisationen

Messiah College bietet ein post-graduate diätetischen Praktikum, die Kandidatur für die Akkreditierung Status von ACEND gewährt wurde. Studenten, die ihre Bachelor-Diätetik-Kursarbeit am Messiah College abschließen, sind berechtigt, sich auf das Messiah College Diät-Praktikum durch das Vorwahlprogramm zu bewerben. Jegliche zusätzlichen Öffnungen werden durch den nationalen Diät-Praktikums-Match-Prozess gefüllt.

Karriere-Optionen

Die Absolventen der Ernährungs- und Diätetiker sind ausgestattet mit:

• Bereitstellung von Ernährungserziehung in Wellness-Einstellungen wie Fitness-Center, Lebensmittel-Banken und Community-Gesundheitsprogramme
• Unterstützung bei der Verwaltung von Food Service Operationen in Gesundheitseinrichtungen, Restaurants oder Schulen
• Unterstützung der registrierten Ernährungsberater (RDNs) bei der medizinischen Ernährungstherapie in Krankenhäusern und Pflegeheimen
• Verfolgen Sie die Graduiertenausbildung in der Ernährungserziehung oder der öffentlichen Gesundheit
• Bewerben Sie sich bei ACEND-akkreditierten diätetischen Praktika (erforderlich, um ein registrierter Ernährungsberater zu werden)

Absolventen, die erfolgreich Diät-Praktika absolvieren und die nationale Registered Dietitian Nutritionist (RDN) Exam bestanden haben, sind ausgestattet mit:

• Stellen Sie medizinische Ernährungstherapie in Krankenhäusern, Pflegeheimen, Gesundheitskliniken und Unternehmen zur Verfügung
• Geben Sie Ernährungsberatung und Ausbildung in Lebensmittelgeschäften, Fitnesszentren, Hochschulen und Universitäten und Unternehmen
• Mange Food Service Operationen in Gesundheitseinrichtungen, Schulen, Lebensmittel Banken und Unternehmen
• Helfen, neue Nahrungsmittelprodukte zu entwickeln und Verbraucher als Angestellter einer Nahrungsmittelfirma zu erziehen

Warum Ernährung und Diätetik studieren?

Die Ernährung und Diätetik major ist eine gute Wahl, wenn Sie Biologie und Chemie sowie die Arbeit mit Menschen genießen. Dieser Major wurde von der Akkreditierungsstelle für Bildung in Ernährung und Diätetik genehmigt oder akkreditiert, um den akademischen Teil der Anforderungen für die Eintragung eines registrierten Ernährungsberater (RDN) seit 1977 zu liefern. Studenten, die nicht auf dem Weg zum RDN weiterfahren, haben Karriere als Community Ernährungswissenschaftler, Diättechniker und Food Service Manager erfolgreich verfolgt.

Programmbetonung

Wenn Sie sich in das Feld- und Klassenzimmer-Lernen eintauchen, entwickeln Sie Kommunikation, Teamwork, Management und Problemlösungskompetenz, die für eine Karriere in der Lebensmittelherstellung, für den Food Service, für die Gesundheit und die medizinische Ernährung von Lebensmitteln unerlässlich sind.

Innerhalb der Ernährung und Diätetik major, werden Sie eine Vielzahl von Themen, einschließlich Anatomie und Physiologie zu studieren; Chemie und Biochemie; Lebensmittelwissenschaft und Technik; Ernährungswissenschaft; Management und Geschäft; Bildung und Beratung; und medizinische Ernährung.

Stipendien

Das Messiah College bietet mehrere Stipendien an, darunter die Stipendienprogramme der Provost und College Honors Programme mit unterschiedlichen akademischen Anforderungen und Fristen. Wir müssen alle Bewerbungsunterlagen bis zum 15. Januar erhalten, um die höchste Stipendiumssumme zu erhalten.

Internationale Bürger können von Fall zu Fall zusätzliche finanzielle Unterstützung erhalten, indem sie die Informationen verwenden, die in der Internationalen Studentenstipendienbewerbung (IVSS) bereitgestellt werden. Der Link zum IVSS-Formular wird zusammen mit dem Zulassungsbescheid per E-Mail an die Studierenden geschickt. Das bedeutet, je früher der Zulassungsprozess abgeschlossen ist, desto eher können Studierende finanzielle Unterstützung beantragen und ein Paket erhalten.

Nach Abzug von Studiengeldern und finanziellen Hilfsgeldern zahlen internationale Studenten jährlich zwischen 20.000 und 30.000 US-Dollar für vier Jahre. Die US-Botschaft wird die Visumanträge von Studenten ablehnen, wenn der Student keine finanziellen Unterlagen zur Zahlung dieses Betrages für die Studiengebühren vorweisen kann. Dies ist eine Regierungsregel, keine College-Regel.

Wir können Ihre Bewerbung, das amtliche Zeugnis und die Testnote jederzeit im Laufe des Jahres annehmen. Sie müssen auswählen, welchen Begriff Sie eingeben möchten. In jedem Studienjahr gibt es zwei Studiengänge - Ende August für unsere Herbstsemester und Ende Januar für unsere Frühjahrssemester.