Akupunkturkurse vermitteln den Schülern die Anwendung dünner, steriler Nadeln als eine Form der Alternativmedizin. Gelehrte können auch die Theorien hinter dieser Behandlung lernen, wie man Störungen erkennt und diagnostiziert, die mit diesen Nadeln verbessert werden könnten, und wie man pflanzliche Heilmittel verwendet.

Von einheimischen Zivilisationen bis hin zu modernen Imperien hat Nordamerika viele praktische Ausbildungsmöglichkeiten für Wissenschaftler bieten. Gefüllt mit einer Reihe von unterschiedlichen Kulturen können die Schüler sich in erziehen, gut abgerundeten Weise.