Das Studium der Ernährung kann nicht nur für den Studenten, sondern auch für zukünftige Kunden von Vorteil sein. Der Master-Student kann lernen, wie man mit Ernährung gesunde Gewohnheiten aufbaut. Diese erlernten Fähigkeiten können dann genutzt werden, um anderen die persönliche Ernährungsgesundheit beizubringen.

Die Studierenden können einzelne Kurse, ihren Interessen entsprechend auswählen. Die Studierenden können auch verschiedene Lehrveranstaltungen dahingehend strukturieren, um bestimmte Ziele wie die Verbesserung der beruflichen Fähigkeiten, die Verfolgung neuer Karrieren oder die Erlangung von Zertifikaten oder Abschlüssen zu erreichen.

Online- oder Fernunterricht bezieht sich auf die Nutzung elektronischer Medien und Informations- und Kommunikationstechnologien (IKT) in der Bildung. Mit Online-Lernen kann man jederzeit und von jedem Ort mit einer verfügbaren Internetverbindung auf Bildung zugreifen.