Dies war der erste MSc in klinischer Ernährung, der in Großbritannien eingerichtet wurde, und hat sich einen internationalen Ruf erworben und zieht Studenten aus der ganzen Welt an. Sie betrachten den Weg des Patienten von der Geburt bis zum extremen Alter im Zusammenhang mit der metabolischen Reaktion auf Verletzungen oder chronische Krankheiten. Dieser Kurs ist von der Association for Nutrition akkreditiert. Das Programm richtet sich an alle Mitglieder von Ernährungsunterstützungsteams und eignet sich auch für Studenten, die klinisch basierte Ernährungsforschung betreiben möchten.
Nach der Schaffung einer soliden Grundlage in Physiologie und Biochemie der Ernährung wird dieses Programm das Ernährungsmanagement für klinische Erkrankungen wie gastroenterale Probleme, Langzeitbehinderung und Intensivpflege abdecken. Es beinhaltet auch einen Schwerpunkt auf Ernährungsunterstützung bei pädiatrischen, erwachsenen, älteren erwachsenen und kritisch kranken Patienten.
Dieser Kurs ist perfekt für Ernährungsunterstützungsteams oder diejenigen, die eine Karriere oder einen Doktortitel in klinisch-basierter Ernährung anstreben. Der Kurs bietet einen wichtigen Einblick in aktuelle Entwicklungen in der klinischen Ernährung für ein breites Spektrum von Gesundheitsfachkräften.
Sie haben Zugang zu unseren hochmodernen Einrichtungen und hervorragenden Labors, darunter ein Lebensmittellabor mit Verkostungskabinen für sensorische Analysen und Speziallabors für Physiologie, Mikrobiologie und Computer.
Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Modulen, um Ihr Wissen aufzubauen und Ihnen die Möglichkeit zu geben, sich auf Themen zu konzentrieren, die Sie interessieren. Jüngste Beispiele für diese Themen waren: Makronährstoff- und Mikronährstoffstoffwechsel bei Gesundheit und Krankheit, Nährstoffverdauung und -absorption und Magen-Darm-Erkrankungen, Ernährungsunterstützung bei pädiatrischen, erwachsenen, älteren Erwachsenen und kritisch kranken Patienten, die Auswirkung von Krankheiten auf den Ernährungszustand.
Forschungsbereiche, die ebenfalls im Programm enthalten sind, sind Ernährungsmanagementstrategien bei Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom; die Rolle der Gehirn-Darm-Interaktion bei Fettleibigkeit, Essstörungen und Reizdarmsyndrom; die Rolle des enterischen Nervensystems bei bekannten Darmerkrankungen; Vitamin-E-Status bei Gesundheit und Krankheit; die Rolle der Mikrobiota in Lebensmitteln und Ernährungssystemen; bioaktive Lebensmittel für ein gesundes Darm-, Gehirn- und Gefäßsystem; die Regulierung der Insulinsekretion und des Glukosestoffwechsels bei Gesundheit und Diabetes.
Bitte beachten Sie, dass dieses Programm im Vereinigten Königreich nicht zu einer Qualifikation als Registered Dietitian führt. Es ist ein akkreditierter Kurs bei der Association for Nutrition und ermöglicht es Ihnen, ein registrierter Ernährungsberater zu werden, nachdem Sie zwei Jahre im Bereich Ernährung absolviert haben.
Warum dieser Kurs
Akkreditiert vom Verband für Ernährung.
Lernen Sie in hochmodernen Laboreinrichtungen, einschließlich biomedizinischer und mikrobiologischer Labore.
Erster MSc in klinischer Ernährung, der in Großbritannien eingerichtet wird.
Lernen Sie von Fachgastvorträgen führender Wissenschaftler, Ernährungsberater, Kliniker und Apotheker.
