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Campus

  • Viseu

Kursziele

Das Hauptziel dieses Kurses ist die Ausbildung von Fachkräften, die befähigt sind, ein Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem zu implementieren, um folgende Kompetenzen zu entwickeln:

  • bestimmen zusammen mit den Qualitätsmanagementverfahren für die Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems im Bereich der öffentlichen Gesundheit;
  • Lage sein, die theoretischen und technische Kenntnisse, um reale Probleme zu kombinieren und zu integrieren, zu reagieren;
  • Ermittlung von Gesundheitsrisiken infolge unzureichender Gesundheitspraktiken sowie der Risiken nicht qualitätsorientierter und bekannter Verfahren und Rechtsvorschriften in Bezug auf die Bewertung von Lebensmitteln, um die Anforderungen der öffentlichen Gesundheit zu erfüllen;
  • erwerben Kompetenzen für die Durchführung von internen Audits von Lebensmittelsicherheitsmanagementsystemen (ISO 22000).

Das Graduiertenkolleg in Public Health und Lebensmittelqualitätsmanagement Gesundheit vermittelt die notwendigen Fertigkeiten zu: Integration und / oder Prüfungstätigkeiten und Validierung von Lebensmittelsicherheitssystemen koordinieren und die Realisierung von Audits von HACCP-System in seine Beziehung zu den Labors, um sicherzustellen, die Lebensmittelkontrolle und die Qualitätsmanagementsysteme, Umwelt und Arbeitssicherheit für den Lebensmittelbereich.

Karrierechancen

  • Überlegene Qualitätskontrolle Techniker;
  • Lebensmittel Management Consulting Ernährungssicherheit;
  • Interner Prüfer;
  • Lebensmittelindustrie (Einhaltung der gesetzlichen Verpflichtungen zur Ernährungssicherheit in Bezug);
  • Research.

Stellung im Beruf

Spezialisierung in Public Health und Lebensmittelqualität.

Erstes Diplom

Für den Abschluss des Postgraduierten-Kurses in Public Health und Food Quality Management wird der Student einen curricularen Plan aus 40 verpflichtenden ECTS-Credits einhalten.

Zugangsvoraussetzungen

Inhaber des Bachelor- / Diplomabschlusses oder gleichwertiger Abschluss im Bereich Lebensmittel, Public Health und Environmental Health.

Der Wissenschaftlich-Technische Rat kann die Zulassung zur Kandidatur des Inhabers eines akademischen, wissenschaftlichen oder beruflichen akzeptieren, die Fähigkeit, diesen Absolvent auszuführen erkannt wird.

Unterkunft

Der Campus des Instituto Piaget von Viseu hat eine Residenz für Studenten.

Unterstützung für internationale Studierende

  • Unterstützung für Antragsformalitäten;
  • Erste Portugiesisch-Sprachkurs-Tutorial-Begleitung, während des ersten Jahres der Schule, für Englisch- oder Französischsprachige.

Gebühren und Trinkgelder

Kontaktieren Sie die Institution.
Program taught in:
Portuguese (Brazil)
Portugiesisch
Last updated March 28, 2018
Dieser Kurs ist
Startdatum
Okt. 2019
Duration
7 monate
Full-time
Preis
Deadline
By locations
By date
Startdatum
Okt. 2019
Enddatum
Application deadline

Okt. 2019

Location
Application deadline
Enddatum